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  • 随着中国开放大门越开越大、国内产业和消费升级换代,越来越多欧洲企业看好中国市场的巨大活力和潜力。从智能制造,到优质农产品,再到环保技术,欧洲企业不断拓展和深耕中国市场,与中国共同书写新时代合作共赢故事。 即将举行的中国首届国际进口博览会无疑...
    时间:2018-10-26 15:10:07
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  • 都知道香槟区别于静止葡萄酒的地方就在于,它需要在酒瓶中经过二次发酵的过程,从而产生气泡。 在6至8周的二次发酵过程中,酵母消耗了糖分,在酒中释放出酒精和二氧化碳,以及酯类和高级醇,有助于风味物质和感官特征的形成。 而此后,这些酒就要在酒窖中避...
    时间:2018-10-25 14:25:42
    点击:227
  • 世界上第一个完全以葡萄酒为主题的公园波尔多葡萄酒之城( La Cit du Vin),自2016年6月正式开业后距今也有两年,近日该乐园迎来重大里程碑,累计接待100万名游客。 La Cit du Vin在2016年6月1日开始接待游客,到2018年8月29日迎来其第100万名游客;而在2017年...
    时间:2018-10-25 14:25:24
    点击:134
  • 香槟(Champagne)产区在不久前基本结束了2018年的采收工作,今年可以说是非常杰出的一年,葡萄的健康状态无可挑剔,产量也十分可观,香槟酒行业委员会(Comite Interprofessionel des Vins de Champagne,简称CIVC)将2018年的采收称作世纪采收。 的确,与2017...
    时间:2018-10-23 15:22:14
    点击:164
  • 2018年10月,欧洲葡萄酒城市联盟(Recevin, la Rete comunitaria delle 800 Citt del Vino)在布鲁塞尔正式宣布:意大利坎帕尼亚大区(Campania)的桑尼奥Sannio地区获得2019欧洲葡萄酒之都Citt europea del Vino 2019美誉。 Sannio坐落于那不勒斯(Naples)北部的...
    时间:2018-10-23 15:19:27
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  • 2018年10月18日下午2点,杰克逊家族酒业(Jackson Family Wines)在香港半岛酒店Felix餐厅举办大师班,品鉴其旗下真理酒庄(Verite)及卡迪娜酒庄(Cardinale)2015年份新酒款,红酒世界代表应邀出席。 本场大师班由常驻香港的葡萄酒大师黛布拉梅宝(Debra Meiburg...
    时间:2018-10-22 14:35:16
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  • 新西兰的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒正在不断给葡萄酒爱好者带来惊喜。人们从未设想过,这种原产于法国勃艮第(Burgundy)的贵族葡萄品种可以在南半球有如此惊艳的表现。 这一切都归功于拉里麦肯纳(Larry McKenna)这位新西兰黑皮诺教父(Godfather of Pinot Noir)...
    时间:2018-10-22 14:17:48
    点击:217
  • 2018年10月13日是葡萄酒拍卖历史上特别的一天。这一天,一瓶罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒(Domaine de La Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)在纽约苏富比(Sothebys)拍卖会上以55.8万美元(约合人民币387.1万)打破了世界葡萄酒拍卖纪录,成为世界上最贵的葡萄酒...
    时间:2018-10-20 10:36:07
    点击:130
  • 阳光灿烂、海风徐徐、生机无限,这是马塞洛帕帕(Marcelo Papa)第一次踏足利马里谷(Limari Valley)时,这片宝地给他的第一印象。马塞洛帕帕是智利最大的酒业集团干露(Concha y Toro)旗下高端品牌麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)的首席酿酒师。2005年,他怀揣着...
    时间:2018-10-20 10:32:43
    点击:103
  • 近日,警方正在搜寻一群闯入德国南部葡萄园的小偷。 根据当地《莱茵法尔兹报》(Rheinpfalz)的报道,犯罪分子开着葡萄收割机进入葡萄园,并在一夜之间偷走了所有葡萄。 而该葡萄园位于Deidesham村的郊区,因没有可以停放车辆的大超市,所以可能没有目击证人,...
    时间:2018-10-19 14:50:22
    点击:210
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