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  • 买了好酒却不舍得马上开瓶喝掉,或者是为了重大节日、生日等特别的日子而提前准备的名贵好酒,因此要在家中存放一段时间。遇到上述情况,你可要特别注意葡萄酒的存放条件,否则等到你满怀期待地开瓶之时很可能会大失所望哦。 与其它饮料相比,葡萄酒算得上是...
    时间:2019-03-21 15:27:15
    点击:178
  • 葡萄酒的年份是最被人们热议的葡萄酒话题之一,正如人们常把82年的拉菲挂在嘴边。一些好年份的葡萄酒天价难求,而部分年份不佳的葡萄酒却无人问津。葡萄酒年份真的重要吗? 事实上,年份的概念也许是最被曲解的葡萄酒概念。年份关系到葡萄生长过程中的气候,...
    时间:2019-03-20 15:22:38
    点击:121
  • 和红葡萄酒一样,观察白葡萄酒的颜色,我们可以获知酒龄、葡萄品种以及产地等信息。但是,白葡萄酒的自身特点也决定了其与红葡萄酒的不同。一般来说,大多数白葡萄酒都是不需要经过橡木桶陈酿的,但为了获得更加丰腴饱满的酒体,有些白葡萄酒也可以进行橡木...
    时间:2019-03-18 14:36:36
    点击:152
  • 葡萄酒 的知识错综复杂,本文为大家列举一些很容易混淆的专业知识。 一、两个Latour 一个Latour位于波尔多(Bordeaux),是波尔多五大名庄之一,名气相当响亮。另一个位于勃艮第(Burgundy),叫Maison Louis Latour,是勃艮第的大酒商,在勃艮第也比较出名。他...
    时间:2019-03-15 15:34:36
    点击:186
  • 酒腿,又称酒泪、挂杯。斟好酒后,轻轻摇晃,让酒液在杯壁上均匀的转圈,停止摇晃时,酒液便会形成一条条液柱,缓缓地向下流动,细细的、长长的,人们将它形容为酒腿,真是再贴切不过了。 现在,葡萄酒行业内有很多人都喜欢将酒腿与葡萄酒的酒体、风格、品质...
    时间:2019-03-06 15:00:06
    点击:197
  • 大多数葡萄酒酒瓶的底部,都有一个凹陷的凹槽。这个凹槽到底有什么作用呢?有人说,有凹槽的葡萄酒才是真酒,同时凹槽越深,酒的品质就越好。这种说法是否正确? 凹槽是判断假酒的依据吗? 简单来说,一切依据葡萄酒的外观、包装来判断葡萄酒的方法都不可靠,酒...
    时间:2019-03-05 15:10:15
    点击:213
  • 葡萄酒出现异味,或者香气散尽导致无法下咽,是不少人都遭遇过的悲剧。引起葡萄酒变质的原因有很多,以下就是最常见的6大元凶: 高温 对于娇贵的葡萄酒来说,温度变化对葡萄酒品质的影响远比你想象的要高得多,高温可以说是葡萄酒的一大杀手。储存葡萄酒的环...
    时间:2019-03-04 15:10:00
    点击:134
  • 喝完一杯葡萄酒后,你是否发现杯底有沉淀物?这些沉淀物是从哪里来的,是否对人体有害?又如何过滤掉呢? 首先别担心你喝到的是了黑心商品 - 沉淀物不但对健康无害,反而有可能是好酒独有的产物。不过得先确定,你酒中的沉淀物是哪一种?虽然无害,还是要过滤掉...
    时间:2019-03-04 15:09:48
    点击:84
  • 许多葡萄酒爱好者对葡萄酒的酒标、酒塞了解很深,但是却很容易忽视酒瓶。实际上,葡萄酒瓶也有很多秘密有待我们去挖掘哦。 标准瓶为什么是750ML? 开过无数瓶酒的你,有没有想过,一个标准瓶的容量为什么恰好是750ML,而不是像可乐一样是1L、1.25L或者1.5L呢?...
    时间:2019-02-28 18:16:07
    点击:169
  • 关于买酒时如何判断葡萄酒质量,一直以来是众说纷纭,消费者在购买时总会充满疑惑,甚至走进一些误区中。以下这8个常见的买酒误区,你是否也曾中过招呢? 1、年份越老酒越好 虽然老话说酒是陈的香,但在葡萄酒里,这话真的不适用。 葡萄酒在酿造结束装入酒瓶...
    时间:2019-02-28 18:15:55
    点击:168
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