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  • 在葡萄酒的储存过程中,要面对不少的“敌人”的攻击,比如氧气和高温。大量氧气会让葡萄酒迅速过度氧化,酒体变得寡淡无味。...
    时间:2020-03-27 19:29:37
    点击:194
  • 在如今琳琅满目的商店中,我们能选择购买的葡萄酒瓶涵盖了从187ml-18L不等的尺寸,它们中的某些甚至还有着特殊的称谓:...
    时间:2020-03-27 19:25:02
    点击:167
  • 从葡萄出现开始,葡萄酒便已能在天然酵母的作用下自然发酵而成了。此后,在人类最早有意识地酿酒时,也只是把葡萄收集进瓦罐里,至于成酒还是成醋……全凭天定。...
    时间:2020-03-27 19:21:55
    点击:65
  • 有的人喜欢高酒精度的葡萄酒,有的人则喜欢低酒精度的葡萄酒,那么葡萄酒的酒精度到底是高好还是低好呢?随本文一起来看看吧。...
    时间:2020-03-27 19:19:14
    点击:66
  • 葡萄酒由葡萄酿成,这似乎是天经地义的真理。然而除了葡萄,葡萄酒中其实还含有一些其它成分,这些成分不但可以使具有挥发性的葡萄酒变得更加稳定,还能够延长其储藏时间并改善其风味。下面,小编就为大家列举一些葡萄酒中常见的添加物。...
    时间:2020-03-27 19:19:02
    点击:196
  • 天使从人间带回葡萄酒给上帝品尝,上帝品完惊呼:琼浆玉液,还有更好的葡萄酒吗?天使赶忙又从人间带回一批葡萄酒,上帝沉醉其中,又问天使:我觉得还有更好的葡萄酒。天使告诉上帝,每个人的口味不同,但这已经是人间最好的葡萄酒了,想要符合您标准的,那只...
    时间:2020-03-26 19:53:40
    点击:144
  • 有人曾说过,只要懂得了葡萄酒,就能应付当今社会的大多数社交场合。确实如此,葡萄酒作为社交场合中最常出现的品种,掌握一点葡萄酒知识,得体地运用到社交场合是必备的进阶技能。...
    时间:2020-03-26 19:47:26
    点击:167
  • 当葡萄酒的“锦衣华服”不能为杯中之物代言时,那么我们该看什么?毕竟,作为一种文化符号,葡萄酒是一种有内涵的饮品。我们不妨试试从酒塞剥茧抽丝,探索葡萄酒的“内酷”。...
    时间:2020-03-26 19:44:37
    点击:166
  • 亚硫酸盐,主要有两种类型:天然的与人工添加的。天然亚硫酸盐作为葡萄酒发酵过程中会产生的自然成分,它的存在不可避免。完全不含亚硫酸盐的葡萄酒是不存在的。...
    时间:2020-03-26 19:42:06
    点击:200
  • 葡萄酒的年份,是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为“年份越老越好”,也有许多发烧友对不同产区的好、坏年份了如指掌,甚至对每一年重要产区的天气状况都十分关切。我们都知道经典年份的葡萄酒(如82年拉菲)更容易受到市场追捧,但是对于...
    时间:2020-03-26 19:39:15
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